Receta de pan feito na casa.

Necesitamos:

500 g de fariña. 

300 cc de auga temperada. 

7 g de sal. 

20 g de levadura de panadería (seca). 

Duas culleres de aceite. 

Como se fai? 

En un recipiente grande poñemos a fariña. 

En un recipiente pequeno poñemos duas culleres da fariña, 

a levadura e un poco da auga e remexemos. 

Mezclamos ben e deixamos reposar 10 min. No resto da fariña poñemos o a  auga que queda, o aceite e o sal, mezclamos e botamos o que temos no recipiente pequeno, remexemos todo ben e amasamos na encimera 10 min. 

Formamos unha bola e deixamos reposar 1 hora e media. 

Despois amasamos 10 min. máis. Estiramos ben facendo un rectángulo 

e enrolamos 

e o  metemos no molde deixando a unión para abaixo. 

E deixamos levedar outra hora e media tapado con un film. 

Metemos no forno precalentado a 220º con calor arriba e abaixo e ventilador durante 10 min. Despois baixamos a temperatura do forno a 190º e o deixamos 30 min. máis. E listo para comer.